El Inopia, para volver
18 Jul 2007 por Ner
Ayer cené con unos amigos en el bar Inopia de Albert Adrià, hermano de Ferran Adrià del Bulli. No lo conocía y nos llevamos una grata sorpresa porque la calidad de las “tapas” es muy buena. Están basadas en la tapa estrella de algunos bares de culto y además el local está muy bien, de estilo setentero. Se come de pie, hay dos mesas pero se reservan con antelación y para más de cuatro personas y, también hay un menú degustación. Nosotros comimos patatas bravas, croquetas de jamón, ensaladilla rusa, bonito, pimientos del padrón (éstos son como en todas partes), pescadito frito, … Yo desde luego pienso repetir. Está en la calle Tamarit 104 de Barcelona.
¿y qué tal las croquetas?
Buaaa.. Es que, sin ánimo de ofender, en Barcelona no como buenas croquetas! no como las de donosti. Excepto aquel día en la Euskal Etxea con vosotros, jejeje
http://www.elpais.com/articulo/cataluna/Solo/bar/gusta/elpepuespcat/20060329elpcat_12/Tes
por cierto..que buen nombre. Imaginate q te llaman por telefono:
-¿oye ner donde estás?
- pues en la Inopia
-no, si ya decía yo….
etc , etc…
No había caído, jejejejeje.
Esta genial el sitio, algún día te contaré la historia que me pasó el día de la inauguración…
Chico, cuéntala!!!!!
jo, tio, es que me da corte…..
venga va….
no te me hagas de rogar
con lo curioso que soy yo!!!!