Uno de los dulces típicos de Chipre es el Soutzoukos, elaborado a base de uva. Lo vimos en un mercado y el chipriota muy amable nos dio un trozo para probar. Muy gomoso, consistente y difícil de masticar, este dulce es un extracto de uva que se toma acompañado de precisamente de vino chipriota, cuya producción es muy habitual en la isla.
Al rico Soutzouko
30 ago 2006 por Ki
tiene buena pintilla