Al rico Soutzouko
Agosto Ago, 2006 por santity
Uno de los dulces típicos de Chipre es el Soutzoukos, elaborado a base de uva. Lo vimos en un mercado y el chipriota muy amable nos dio un trozo para probar. Muy gomoso, consistente y difícil de masticar, este dulce es un extracto de uva que se toma acompañado de precisamente de vino chipriota, cuya producción es muy habitual en la isla.
